Vi har sorterat ut de riktigt bra vinerna från världens alla hörn. Omfattande research på sommeliernivå och vårt kommersiella oberoende garanterar att endast viner, som vi anser håller måttet, finns med. Enkelt att söka vinerna efter ursprung, vinstil eller namn med sommeliermässig vägledning. Månadstips om fine wines som släpps på Systembolaget. Vi säljer inte vin men kan hjälpa till med hur man får tag på ett fine wine. Kräver medlemsskap. Medlemsskapen finansierar vår verksamhet. Vi erbjuder även vinkällarservice som bedömer kvalitet och lagringsbarhet av viner samt arrangerar sommelierledda vinprovningar
Vinet har hög doft- och smakintensitet, ofta med komplexa aromer. Frukt, sötma, strävhet, friskhet och alkohol är väl balanserade i en påtaglig struktur. Eventuell fatkaraktär är väl integrerad. Det har lång och njutbar eftersmak och uttrycker tydligt sina druvor och sin växtplats, så kallad terroir. Fine wines uppfyller i olika utsträckning denna bild.
Dr Heger Ihringer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs ***